ABURA SOBA YAMATOTEN | KOTA KASABLANKA, JAKSEL

Hey best friends,

you know i love japanese food right? lagi-lagi kali ini aku mau review japanese food yeeaay. Kemaren aku review katsu sekarang aku bakal review salah satu makanan Jepang yang terkenal. Dari judulnya aja udah ketauan sih aku mau review apa hahaha yap it's Abura Soba Yamatoten. 

Apa sih soba itu? well, basically Soba itu hisoba dangan mie tradisional Jepang sama kayak ramen tapi bedanya soba itu gak pake kuah. Jadi itu mie-nya lebih tebel dari ramen terus dikasih topping kayak chasiu, telur, bawang daun.dll kemudia cara makannya itu dengan bumbu-bumbu yang udah disediain di meja yaitu vinegar dan chili oil. Vinegar dan chili oil-nya itu dituang ke soba-nya tapi dituangnya itu cuman dua kali putaran aja, nah putarannya itu ikutin besar mangkoknya aja. Tapi kalo aku pribadi kadang dua putaran suka kurang berasa jadi aku eksperimen aja aku racik-racik sendiri sesuai selera. Nah pas udah selesai dituang baru deh diaduk soba-nya sama sekalian topping-topping-nya and then enjoy it.

    

Restoran ini menyediakan soba dengan dua jenis daging yaitu pork dan chicken, jadi tenang aja untuk kamu-kamu yang harus makan makanan halal soba ini nyediain daging ayam kok. Restoran ini menyediakan sekitar 10 jenis soba yang berbeda ada yang original, spicy, creamy dan lain-lain dengan bumbu racikan mereka sendiri. Tidak hanya soba dia juga menyediakan side dish seperti ontama, gyoza, salad dll.

Abura Soba Yamatoten sendiri ini memang awalnya dari Jepang dan udah terkenal di Jepang kemudian dia buka beberapa cabang di beberapa negara termasuk Indonesia, restoran ini udah punya enam cabang di Jakarta. kamu bisa googling ya cabangnya ada dimana aja hehe, kalo aku makannya yang di Kota Kasablanka karna itu yang paling deket dari rumah aku. Tempatnya gak terlalu besar tapi enak kok untuk kamu mau makan siang atau makan malem disini. 

Karami Chicken Hot | 72K

  Untuk Soba-nya aku pesen Karami Chicke hot, because i love spicy food so i ordered this. Sebenarnya gak ada perbedaan yang gimana-mana sama yang original cuman ditambahin cabe ulek aja hahaha. Makannya pasti ngikutin cara makan yang bener sih pake chili oil and vinegar tapi aku tambahin takarannya biar lebih berasa, kalo kamu makannya gak diaduk gak bakal berasa guys jadi emang harus diaduk ya makannya. Menurut aku semua item yang ada di mangkok ini semuanya enak, Telor setengah matengnya enak, bamboo shoot-nya fresh daging ayamnya juga tebel dan juicy so yummy. i give this dish 8,5 out of 10.

Chicke Gyoza | 32K

Gyoza yang disediakan ada dua macam yang isi daging ayam dan babi. Untuk Gyoza-nya sendiri dia hanya menyediakan gyoza yang digoreng ya tidak ada yang dibakar. Untuk rasa Gyoza-nya sendiri wah enak banget sih daging ayamnya tuh alus banget dan pas digigit so watery very yummy. Kemudian kamu juga bisa makan Gyoza ini pake soyu biar lebih enak aja sih menurut aku tapi kalo Gyoza-nya aja udah enak kok. Matengnya pas, kulitnya lembut banget enak lah pokoknya hehehe. I give this dish 8,5 out of 10.

Aku recommend banget sih tempat ini makanannya enak banget dan ngenyangin kok, kalo bosen sama ramen kamu bisa coba makan soba okaay :) see you on the next post best friends!